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Recetas de Risotto

Preparación de Risotto Thermomix

Preparación risotto con thermomix Ingredientes que necesitamos:

  • 250 gramos de arroz
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 100 gramos de queso parmesano
  • 1 litro de agua

Fácil sencillo y no perderás el tiempo con la cocina, no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar el Risotto thermomix.

Preparación:
  1. Primer paso:
    Utensilios Cocina Comenzamos rallando el queso parmesano programando a 10 segundos en velocidad progresiva de 5 hasta 10, una vez listo los apartamos.
    Introducimos la cebolla y la trocéamos 4 segundos en velocidad 4, una vez realizado, añadele la mitad de las setas y el aceite, lo programamos a duracion de 8 minutos y temperatura de 100º y a velocidad 1.
    Ahora le añadimos el arroz y lo programamos a duracion de 3 minutos y temperatura de 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
    Cogemos el 1/2 vaso de vino blanco y lo vertemos en su interior, y lo programamos a 5 minutos con temperatura de 100º con giro a la izquierda y velocidad cuchara, para que se mezclen bien los sabores.
    Y por último le añadimos el litro de agua muy caliente y una pizca de sal, y volvemos a programarlo 12 minutos a 100º con giro a la izquierda y velocidad cuchara.
  2. Segundo paso:
    Cuando falten 3 minutos incorporaremos el resto de las setas.
    Cuando acabe, vertemos todo el risotto en una fuente, le vertemos trozos de mantequilla y lo espolvoreamos con el queso parmesano y listo para comer.

Preparación de Risotto Tradicional

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Preparación de Risotto Champiñones

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Preparación de Risotto Gambas

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Preparación de Risotto Salmon

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Preparación de Risotto 3 quesos

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Preparación de Risotto Milanesa

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Preparación de Risotto Espinacas

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Preparación de Risotto Pollo

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Preparación de Risotto Chorizo

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Preparación de Risotto Villaltesa

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Preparación de Risotto Toscana

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Preparación de Risotto Bogavante

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Preparación de Risotto Light

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Tipos de Risotto:

Tradicional
Recetas italianas en tu mesa, risotto tradicional...
Champiñones
Esta receta es muy sencilla y puedes realizarla con champiñones o setas, el proceso es el mismo...
Gambas y gulas
Esta receta es muy fácil y rica, te ayudará a añadir un poco de marisco en tu alimentación...
Salmón
Esta receta se puede realizar con salmón o atún, es sencilla y fácil de hacer...
3 quesos
Ideal receta para los amantes del queso, es sencilla y fácil a realizar...
Milanesa
Esta receta para muchos es muy conocida, ya que el propio color que le aporta el azafrán hace que quede muy especial...
Negro
Una receta italiana muy sencilla, conocida como "risotto al nero di seppia"...
Espinacas
Obtén un sabor distinto en tu receta disfrutando de una alimentación sana...
Pollo
Esta receta que os traemos es perfecta, a la mayoría de la gente le gusta, aparte de ser muy sencilla de realizar...
Chorizo
Otra receta bastante interesante y nutritiva es el Risotto con Chorizo...
Villaltesa
NO se tira la comida, con esta receta veréis que no hay que dejar estropear la comida, toda comida se puede reutilizar..
Toscana
Receta tradicional de la Toscana italiana...
Bogavante
Os vamos a enseñar cómo se hace un risotto de bogavante...
Light
Esta receta es perfecta para cuidar la dieta, y para los que quieren empezar pero no dejar sus platos favoritos...

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